Камень для выпечки Ф 220 мм

Камень для хлебобулочных изделий диаметром 220 мм является отличным помощником для приготовления выпечки в тандыре. Он подходит для среднего тандыра «Аполлон» и используется вместе с этажеркой диаметром 220 мм. Камень обеспечивает равномерный прогрев теста по всему объему. Хлеб, пицца, пироги, хачапури, самса — всю эту вкусную выпечку можно приготовить на камне в тандыре. Выпечка получается ароматной, с хрустящей корочкой. Перед выпеканием хлебобулочных изделий камень необходимо прогреть в тандыре 30 минут. Далее на уже разогретый камень кладут выпечку и через 10-15 минут, она будет готова. На камне также можно запекать овощные, рыбные и мясные блюда, предварительно завернув их в фольгу.